Torta fredda alla crema di nocciola

Per prima cosa prepariamo la base: frulliamo i biscotti finemente e poi aggiungiamo il burro fuso. Mescoliamo bene e versiamo il composto in uno stampo apribile foderato con carta forno.
Livellate bene la superficie con un cucchiaio e poi fate riposare in frigo per 30 minuti.

Prepariamo la crema bianca: in una ciotola amalgamiamo il formaggio con lo zucchero a velo usando le fruste elettriche; a parte montare la panna e poi incorporarla delicatamente. Riporre il composto in frigo.
Quando la base sarà pronta versateci sopra la crema bianca, livellate bene la superficie e rimettete in frigo per un'altra ora.

Preparate ora la crema alla crema di nocciola: mescolate con le fruste il formaggio, la crema di nocciola e la panna montata sempre con attenzione.

Una volta passato il tempo per la "base" mettiamo in una sac a poche la crema alla nocciola e distribuiamola sulla base bianca.
Rimettetela in frigo e servitela fredda.