RICETTE DELLE DOLCINE
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TRONCHETTO FREDDO DI BISCOTTI AL CIOCCOLATO

Creata da manu42 il
TRONCHETTO FREDDO DI BISCOTTI AL CIOCCOLATO
 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 200 g CIOCCOLATO FONDENTE
  • 2 UOVA INTERE
  • 4 TUORLI
  • 200 g BURRO
  • 1 BISCOTTI SECCHI DA COLAZIONE 4 PACCHETTI
  • 1 cucchiaio/i LIQUORE PROFUMATO
Sciogliere il cioccolato precedentemente spezzettato ..con il burro a bagnomaria..Montare le uova con lo zucchero.. aggiungere il liquore..aggiungere la crema di cioccolato e burro fredda... amalgamare bene.. aggiungere i biscotti precedentemente sbriciolati grossolanamente... amalgamare il tutto molto bene... versare su un foglio di pellicola.. inumidito.. formando un filone..chiudere bene e porre in frigo a rassodare per alcune ore... servire tagliato a fette..se non si vuole usare il liquore... aggiungere 2 gocce di vaniglia alla crema di cioccolato e burro.
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