RICETTE DELLE DOLCINE
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torta gelato

Creata da sara84 il
torta gelato

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 ml panna
  • 3 uova
  • 100 g zucchero
  • 2 cucchiaino/i cacao amaro
  • 2 cucchiaino/i caffè solubile
  • 1 confezione/i pavesini
  • 1 q.b liquore vermouth o martini

Montare la panna. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero aggiungete la panna precedentemente montata e amalgamate il tutto. Dividete questo composto in tre ciotole. In uno verserete il cacao amaro sciolto in un goccio d'acqua e in un altro il caffè sciolto anche esso in un goccio d'acqua. Inzuppare i pavesini nel liquore e rivestite le pareti di un contenitore ( magari un piatto con coperchio di plastica perchè deve andare nel freezer o se vi è avanzata qualche vaschetta di gelato) e al centro versate i tre composti alternandoli tra loro. In freezer anche per un giorno. Servite togliendolo dal freezer pochi minuti prima di servire capovolgendolo su un piatto e tagliandolo a fettine.é un'idea molto semplice per gustare un gelato fatto in casa tutto l'anno. Potete creare altri gusti secondo la vostra fantasia.


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