RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta hyppo dance

Creata da emy86ge il
Torta hyppo dance

 10 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti


Preparazione

Montare il burro morbido e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, unire le uova una alla volta, alternandolo con un cucchiaio di farina.
Aggiungere la rimanente farina setacciata con il lievito e unire il latte.
Versare l’impasto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce per circa un’ora a 160°.

Mettere i frutti di bosco, l'acqua e 70 g di zucchero in un pentolino, portare a bollore e fare cuocere per 10 minuti.
Filtrare con un colino a maglie strette, in modo da eliminare tutti i semini.

In un altro pentolino, sciogliere l'amido con il latte e unire i restanti 50 g di zucchero e il succo, portare ad ebollizione e continuare a cuocere fino a raggiungere la densità desiderata.
Trasferire la crema in una ciotola, coprire con pellicola e lasciare raffreddare.

Tagliare la torta in 2 strati e farcirla con la crema e riporre in frigo.

Colorare la pasta di zucchero con i coloranti alimentari e creare delle decorazioni a forma di ippopotami ballerini.
Lasciare asciugare all'aria per delle ore le decorazioni finchè non saranno asciutte.
Creare anche un torciglione, dei fiorellini e una targhetta per completare la decorazione.

Ricoprire la torta con un velo leggero di marmellata e stenderci sopra la pasta di zucchero stesa, facendola aderire bene e tagliare la parte in eccesso.
Attaccare le decorazioni in pasta di zucchero alla torta con un po' di acqua.



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Commenti (25)

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Bella

esterina39
esterina39 il

meravigliosa

Marta701970
Marta701970 il

Carinissima: 5 muffins!

mariacammaroto
mariacammaroto il

Votata

Dolce passione
Dolce passione il

Bellaaaaa

teresa_62
teresa_62 il

molto bella!

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

20 voto raggiunto! Bellissima

lunaE5
lunaE5 il

Stupenda 😍

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Molto bella. Votata

buonabitacolo
buonabitacolo il

bellissima!!!!

Orsetta1
Orsetta1 il

Bellissima

Mari@elena
Mari@elena il

Carinissima! votata

Bimbella
Bimbella il

Troppo bella😍

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁👍🖐

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Ottima 👍

BruniM
BruniM il

Votata😋😋😋

emy86ge
emy86ge il

grazie!

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

mikhy
mikhy il

bellissima

IlaM
IlaM il

Che carina!!!

rosariapittera
rosariapittera il

Carinissima 5 muffin

francescabi
francescabi il

bella bella

fdimartino
fdimartino il

wow!votatissima!

MaryNic
MaryNic il

Bella

alien80
alien80 il

bella