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Torta Magica al limone

Creata da baci1971 il
Torta Magica al limone

 6 persone
 Elaborata
 75 min.

Ingredienti

  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 150 etto zucchero
  • 125 g burro
  • 115 etto farina bianca
  • 1 scorza limone grattata
  • 1 cucchiaio acqua fredda
  • 1 cucchiaino succo limone
  • 1 pizzico sale
  • 2 cucchiaio Zucchero al Velo
  • 500 ml latte

Preparazione

Sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero poi unire il limone grattato. Quando il composto risulta ben montato aggiungere un cucchiaio di acqua, il pizzico di sale il burro sciolto a bagnomaria (raffreddato) continuando a sbattere. Unire la farina setacciata con un colino poi aggiungere il latte tiepido e continuare a lavorare. Infine montare le chiare a neve aggiungendo il succo di limone e unire delicatamente al composto in modo da non farli smontare. Versare il composto ottenuto in una teglia quadrata con i bordi alti precedentemente imburrata e foderata con la carta forno. Cuocere in forno a 150 gradi per circa 70 minuti, lasciar raffreddare bene poi mettere in frigorifero ancora nella teglia ricoperta di carta pellicola per almeno 3 ore. Trascorso questo tempo togliere la torta dalla teglia e con il coltello tagliala a quadretti e spolverizzare con lo zucchero a velo . Quando la tagliere ... ....magia........la torta sarà composta da tre strati con consistenze diverse.........



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Commenti (38)

reysimona@libero.it
reysimona@libero.it il

Una vera delizia. Votata.

cetti
cetti il

Aggiunta ai preferiti, mi ha incuriosita!!!!

cetti
cetti il

Buona

cetti
cetti il

Buona

bontairos
bontairos il

Molto curiosa! 😋

ERRE
ERRE il

bellissima e dall'aspetto mooooolto invitante!!! bravissima votata!

elebu59
elebu59 il

Molto invitante! Votata!

Clara_viola_
Clara_viola_ il

Molto buona!

mikhy
mikhy il

buona

luanak
luanak il

L'ho mangiata da Mammalu! Buonissimaaaa e ti è riuscita alla perfezione. 5 muffin

erika.stefanini@libero.it
erika.stefanini@libero.it il

bellissima!

annun49
annun49 il

una bontà votata e salvata la voglio fare

piccolastella91
piccolastella91 il

Un'esplosione di limone! 5 muffin per te!

Fede@
Fede@ il

Buona

adryan
adryan il

da provare

moniquefeli
moniquefeli il

Ottima!

mgraziam
mgraziam il

Ottima!!!

Frency 89
Frency 89 il

Buonissima!!! 😃

MarTiC
MarTiC il

Davvero mooolto particolare!! Votatissima :D

ukka
ukka il

buonissima!

cancerina83
cancerina83 il

Da provare!!!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissima!

dolcemagia
dolcemagia il

Una vera e propria magia... votatissima!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

miluessa
miluessa il

Buona

Orsagreezly
Orsagreezly il

buona votata!!!

nikottera
nikottera il

Buonissima! Votata

nicoto83
nicoto83 il

Ottime

rosariapittera
rosariapittera il

Buonissima votata

delfi90
delfi90 il

Buonissima

annimi
annimi il

molto buona e veloce.

Ruzi
Ruzi il

buonaaa

gabrya
gabrya il

buona!

bobbino
bobbino il

Da provare

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!!!

rosi89
rosi89 il

Votata

ritasalvo
ritasalvo il

Buonissima votata

mickycri
mickycri il

Ottima