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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g Farina 00
- 150 g Burro
- 200 g Zucchero
- 5 Uova
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
- 1/2 tazzina Mandarinetto
- 20 g Mandorle a lamelle
- 1 Papaya disidratata in bastoncino
- 1 busta Zucchero al Velo vaniglinato
Preparazione
Step
Questa è la rivisitazione della mia torta mantovana in chiave esotica con la papaya.
Step
Montare 4 tuorli e 1 uovo intero con lo zucchero e l'estratto di vaniglia in bacca e metà dei cubetti (piccolissimi) di papaya. Unire il burro fuso raffreddato. Mischiare insieme la farina con il lievito e unire al composto precedente. Aggiungere anche il mandarinetto. Montare a neve gli albumi e unire al composto precedente. Versare nella tortiera imburrata e infarinata cospargere di zucchero a velo e mandorle a lamelle insieme ai cubetti di papaya rimasti.
Infornare a 150°C x 40 minuti. Sfornare lasciare raffreddare e spolverare ancora di zucchero a velo.
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Commenti (21)
ventesimo voto!!!
Brava
wow molto buona brava
Grazie
Bravissima! Votata
Buonissima, votata.
Buona
Bella, votsta
Votatissima
buona
buona
Votata
Da fare
Una bellissima variante. Bravissima votata
da provare
Molto buona votata
Ottima
Ottima!! Votata!!
Beh a me sta kiave esotica mi intriga per cui votata!
Wow,buonissima,votata
Wow,buonissima,votata