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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 per la pasta:
- 250 g farina
- 125 g zucchero
- 125 g burro
- 1 (nessuna) uova
- 1 pizzico/i sale
- 1 (nessuna) ripieno:
- 150/200 (nessuna) cioccolato fondente
- 2 uova
- 1 g panna da cucina
- 75 confezione/i zucchero
- 1 confezione/i pere sciroppate
- 1 latte
fare la pasta e stenderla in una tortiera 27/28 cm diam.; fare attenzione a fare i bordi alti .
sciogliere il cioccolato a bagnomaria e spalmarlo sulla pasta.Mettere sopra il cioccolato le pere tagliate a fette(se si usano le pere fresche è meglio cuocerle).In una ciotola amalgamare la panna, il latte( stessa quantità della panna, va misurato con la confezione della panna)le uova e lo zucchero . versare il tutto sopra le pere . Mettere in forno a 180° per 50'.Da fredda spolverare con il cacao amaro.
sciogliere il cioccolato a bagnomaria e spalmarlo sulla pasta.Mettere sopra il cioccolato le pere tagliate a fette(se si usano le pere fresche è meglio cuocerle).In una ciotola amalgamare la panna, il latte( stessa quantità della panna, va misurato con la confezione della panna)le uova e lo zucchero . versare il tutto sopra le pere . Mettere in forno a 180° per 50'.Da fredda spolverare con il cacao amaro.
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Commenti (1)
Buona