Torta mele cacao e mandorle

In una ciotola piuttosto capiente mettete le uova e lo zucchero; utilizzando lo sbattitore elettrico, montate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Successivamente aggiungete l’olio di semi di girasole a filo, sempre mescolando con le fruste elettriche e dopo poco unite anche lo yogurt e le mandorle tritate
A questo punto aggiungete gli ingredienti la farina miscelata con il lievito e il cacao amaro
Come ultimo passaggio unite le 2 mele tagliate a cubetti piccoli

Prendete una teglia rotonda del diametro di 24 cm circa spruzzatela e infine versatevi l’impasto all’interno e livellate bene.
cuocete la torta in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.

Estraete la teglia dal forno e lasciate raffreddare la torta a temperatura poi cospargete di zucchero a velo e decorate con mandorle