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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 Uova
- 1 Vasetto di yogourt bianco
- 1 Vasetto di zucchero
- 1 Vasetto di olio
- 1/2 Vasetto di farina
- 2 Vasetti di farina di cocco
- 1/2 Vasetto di sciroppo di menta
- 1 Bustina di lievito
- 1 Bustina di vanillina
- 1 q.b Nutella e cocco per decorare
- 1 pizzico/i Sale
Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere l'olio e mescolare con la frusta a mano, successivamente aggiungere le due farine, il lievito e la vanillina, continuando a mescolare; infine aggiungere lo sciroppo di menta, dare un'ultima mescolata e versare il tutto in uno stampo a cerchio e infornare a 180°C per 30-40 minuti. Sfornare la torta, e appena raffreddata ricoprirla con la nutella e spolverare sopra farina di cocco. Le misure come potete vedere vanno fatte tutte il vasetto dello yogourt, questo perchè risulta semplice da ricordare nel prepararla altre volte.
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Commenti (3)
Semplice,........ mi piacciono i dolci che non hanno bisogno della bilancia !!!! Da copiare!!!! Giotigiuste
cocco e menta due ingredienti molto freschi ciao maria
Ciao patatina93,credo che questa sia una buonissima torta,oltretutto molto alternativa!Credo di farla quanto prima!Se vuoi,puoi votare la mia risposta come ""migliore",mi aiuterai a diventare dolciologa piu in fretta!Bye