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TORTA MIMOSA CON FRAGOLE

Creata da mariacammaroto il
TORTA MIMOSA CON FRAGOLE

 8 persone
 Media
 120 min.

Ingredienti


Preparazione

PER IL PAND DI SPAGNA

montate gli albumi a neve
sbattere i tuorli con lo zucchero la vanillina la buccia di limone grattuggiato e incorporare gradatamente la farina e gli albumi montati a neve per ultimo il lievito e infornare a 180° per circa 30 minuti... fate la prova con lo stecchino per verificare la cottura....

sfornato il pandispagna lasciatelo raffreddare ... poi rifilate i bordi e tagliatelo a fette cercate di ricavare un fetta da tagliare a pezzettini per decorare la torta...

quindi assembliamo la torta

preparate due buste di crema pasticcera seguendo le istruzioni e montate la panna e la mescolate alla crema

preparate la bagna ...diluite una fialetta di rum con acqua a vostro piacimento e un po di zucchero...
quindi bagnate ogni strato con la bagna disporvi sopra la crema pasticcera e un po di fragole tagliati a pezzettini(precedentemente preparati con un po di zucchero)...
infine ricoprite la parte esterna con la crema pasticcera e i pezzettini di pandispagna (io li ho inumiditi un po ma poco con la bagna) e riponetela un po in frigo
col cioccolato fondente sciolto a bagnomaria potete creare una scritta in questo caso io lo fatta per pasqua riporta buona pasqua... ( sciolto il cioccolata ho creato la scritta su carta forno e lo riposta un attimo in freezer e poi lo appoggiata sulla torta)potete decorare ancora con qualche fragola di sopra



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Commenti (19)

luanak
luanak il

Votatissima!

Mammalu46
Mammalu46 il

Bellissima e molto buona. Brava votata

Mari@elena
Mari@elena il

Bellissima! votata

emy86ge
emy86ge il

bella!

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

Marta701970
Marta701970 il

Adoro la torta mimosa!

Orsetta1
Orsetta1 il

Bella

ritasalvo
ritasalvo il

Bellissima supervotata

auro420
auro420 il

che bella torta mimosa !

rosariapittera
rosariapittera il

Bellissima 5 muffin

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁👍

ELISIR.
ELISIR. il

Bella!

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Davvero bella complimenti! 5 muffin

alessandromiduri
alessandromiduri il

5 muffin buona

clamolti
clamolti il

deliziosa

muffin-32.2
muffin-32.2 il

Complimenti!

stellacasu
stellacasu il

5 muffin, è stupenda, complimenti

pokemons
pokemons il

Bella

Rossyb88
Rossyb88 il

Bella!;)