RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta mousse al cioccolato

Creata da dieghi.simona il
Torta mousse al cioccolato

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 400 g Cioccolato fondente
  • 4 cucchiaino Caffè solubile
  • 100 g Burro
  • 4 Uova
  • 40 g Cacao amaro

Preparazione

Fondere il cioccolato,tenendone a parte 40 g per la glassa,con due cucchiai di acqua,il caffè solubile e il burro. Togliere dal fuoco e incorporare i tuorli,montare a neve gli albumi. Aggiungere gli albumi montati alla crema di cioccolato fredda,versare il tutto in un recipiente da tiramisù e mettere in frigo un giorno . Una volta solidificato,capovolgerlo e passare alla glassatura:sciogliere a bagnomaria i cioccolato rimasto e passarle sul dolce. Per finire spolverizzare con cacao amaro.



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Commenti (9)

dolcemagia
dolcemagia il

Squisita, votata!

piccolastella91
piccolastella91 il

Golosissima 😋

Dolcima
Dolcima il

Milenanurse
Milenanurse il

Buona!!

buonabitacolo
buonabitacolo il

buonissima!!!

jellystik
jellystik il

Votata

Cielo777
Cielo777 il

Buona

cancerina83
cancerina83 il

Buonissima!

Alessandra993
Alessandra993 il

buona