Torta mousse vaniglia e cacao

Preparare la base per la torta quello che più preferite ,un pan di spagna, oppure una base di biscotti secchi e teniamola da parte, preparate la crema mettendo il latte a scaldare,in un altro tegamino mettere le uova ,lo. Zucchero e la farina .versiamo il latte bollente e mescolare finché il composto non si addensa. Dividiamo la crema a metà,una metà lasciarla normale,l'altra unite il cacao.

Montare la panna ,unirvi la gelatina e incorporarla alle creme che abbiamo preparato prima.ora assemblare la tota in uno stampo a cerniera dove avete preparato la base, versare uno strato di crema cacao e uno alla vaniglia .decorare con ciuffi delle due creme e confetti .mettete in frigo 3ore.