RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta nell'uovo di Pasqua

Creata da Cinzia Rioli il
Torta nell'uovo di Pasqua

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 Uovo di cioccolato
  • 1 confezione Savoiardi
  • 1 tazza Caffè espresso
  • 2 Uova
  • 400 g Mascarpone
  • 100 g Zucchero al Velo
  • 40 g Cacao
  • 1 confezione Granella di nocciola
  • 20 g Granella di pistacchio
  • 100 g Cioccolato a pezzetti
  • 20 g Cacao per guarnire

Preparazione

Bagnare i savoiardi nel caffè espresso e comporre all'interno dell'uovo. Fare uno strato di granella di nocciole, di pistacchio e pezzetti di cioccolato. Spolverare con il cacao.

Preparare la crema al mascarpone:
In una ciotola montare i tuorli con lo zucchero a velo. Unire 40 gr di cacao setacciato e continuare a montare il composto per qualche minuto.
Unire il mascarpone e, con una spatola, amalgamarlo benissimo al resto del composto, ottenendo una crema liscia.
In una ciotola montare gli albumi a neve fermissima e unirli alla crema. In ultimo, aggiungere le scagliette di cioccolato, ricordandosi di lasciarne qualcuna per la decorazione.

Versare metà del composto all'interno dell'uovo poi ripetere il procedimento con i savoiardi, la frutta secca e la restante crema.
Decorare con la frutta secca ed il cioccolato a pezzetti.



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Commenti (24)

Ruzi
Ruzi il

Aggiunto ai preferiti!

Carmela133
Carmela133 il

Golose

rita_1980
rita_1980 il

Bella idea

mamma0760
mamma0760 il

golosa

pelopelone
pelopelone il

Buona

Ste86fania
Ste86fania il

Adoro!

fatameri
fatameri il

belle.. Votata

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

idea originale, votata!

moretto72
moretto72 il

meravigliosa!!

giulia.vai
giulia.vai il

bellissima

met
met il

Forte!!

ade22
ade22 il

troppo buona questa con i savoiardi!!!!!

lucia.stroppa
lucia.stroppa il

molto bella

polilla
polilla il

bellissima

fedirosima
fedirosima il

buona idea. votata.

werdecc
werdecc il

votata!!!

mickycri
mickycri il

Dolcissima idea

Chiareta
Chiareta il

Da provare

chiaragrasso
chiaragrasso il

Originale

topino14
topino14 il

Super goloso!!! bravissima

punto52
punto52 il

Mi piace

katy1983
katy1983 il

Bello...complimenti...

rosellina in love
rosellina in love il

wow

luanak
luanak il

Bellissimo e super goloso! 5 muffin