RICETTE DELLE DOLCINE

torta olio e vino

Name: torta olio e vino
Total time: 75 min
Yield: 8

Creata da scheggia1980 il 21 giugno 2016

8 persone

Facile

75 min.

Ingredienti

4 uova
80 g olio di oliva
270 g Zucchero al Velo
300 g farina
16 g Lievito Pane degli Angeli
100 g vino bianco
1 scorza di arancia grattugiata

Preparazione

Montate le uova intere unendo progressivamente 250 grammi di zucchero a velo.

Unite quindi l’olio e successivamente il vino bianco continuando a montare.

Setacciate la farina con il lievito e incorporaratela con la frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Profumate l’impasto con la scorza di arancia mescolando il tutto.

Cuocete in forno statico a 180 gradi per 35 minuti.

Sfornate la torta olio e vino e spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo rimasto.