RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta paradiso

Creata da gaietta_2010 il
Torta paradiso

 15 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 4 Uova
  • 300 g Zucchero
  • 1 Scorza grattugiata di un limone
  • 150 g Farina
  • 150 g Fecola
  • 1 bustina/e Lievito
  • 75 ml Latte
  • 1 q.b Olio di girasole
  • 1 pizzico/i Sale
  • 1 q.b Zucchero a velo

In una terrina sbattere i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente e 2/3 dello zucchero, aggiungere la scorza del limone e lavorare fino ad ottenere un composto spumoso.
Setacciare la farina, mescolata con la fecola di patate e il lievito e unirla al composto, alternando l'aggiunta del latte e dell'olio.
Unire infine le chiare montate a neve ben ferma con lo zucchero restante ed un pizzico di sale.
Mettere l'impasto in una tortiera di 26 cm di diametro imburrata e infarinata e cuocere nella parte bassa del forno già caldo a 180° per 35-45 minuti. Cospargere la torta raffreddata di zucchero a velo.


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Commenti (4)

vivianal
vivianal il

questa torta è l'ideale per i bambini!!!!!provatela a fare io la porto sempre da mio figlio e nn vi dico!!!!!

mimmabellissima
mimmabellissima il

Si, anch'io penso che sia troppo, 200 gr. dovrebbero essere sufficenti-

fragolina-32.-58.-41.
fragolina-32.-58.-41. il

infatti!!!

catia
catia il

mi sembrano esagerati 300gr di zucchero!