RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta paradiso con crema al mascarpone

Creata da mikhy il
Torta paradiso con crema al mascarpone

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 150 g Farina
  • 150 g Fecola di Patate
  • 300 g Zucchero
  • 75 ml Latte
  • 75 ml Olio di semi
  • 4 Uova
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 250 g mascarpone
  • 2 uova
  • 2 cucchiaio zucchero
  • q.b. fragole per decorare
  • 4 cucchiaio acqua bollente

Preparazione

Sbattere 4 tuorli con l'acqua bollente e 2/3 di zucchero, aggiungere la scorza del limone e lavorare il tutto fino ad ottenere un composto spumoso. Setacciare la farina, la fecola ed il lievito ed unirlo al composto alternandolo con il latte e l'olio. Unire anche gli albumi montati a neve con il pizzico di sale e lo zucchero rimasto. Mettere il composto in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinate e cuocere nella parte bassa del forno preriscaldato a 180° C per 35/45 minuti.

Preparate la crema lavorando i tuorli con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e gli albumi montati a neve.
Tagliare la torta quando si sarà raffreddata in modo da avere tre strati e decorate con la crema al mascarpone. Infine decorate a vostro piacimento con le fragole tagliate a fette.



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Commenti (24)

mirydom
mirydom il

Ottima 👍🏻

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che delizia! Votata!

silvia.galatolo
silvia.galatolo il

Buona, votata

rosariapittera
rosariapittera il

Buona 5 muffin

Mari@elena
Mari@elena il

Deliziosa! votata

rosi89
rosi89 il

Votata

nicoto83
nicoto83 il

Fantastica

piccolastella91
piccolastella91 il

Che bontà!!

Francescagalati87@libero.it
Francescagalati87@libero.it il

Buona

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🤤🧁🧁🧁🧁🧁

bibiolina
bibiolina il

Votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima

rosellina in love
rosellina in love il

buono

moniquefeli
moniquefeli il

Golosa! Stra votata !

Dolce virgi
Dolce virgi il

Buona

ELISIR.
ELISIR. il

Buonissima!

bobbino
bobbino il

Votata

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Votata

ritasalvo
ritasalvo il

Che buona supervotata

angela.lamarca1@virgilio.it
angela.lamarca1@virgilio.it il

ottima

alien80
alien80 il

votata

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

baci1971
baci1971 il

ottima!

Rossyb88
Rossyb88 il

Golosa!!!