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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 250 g farina
- 3 uova
- 80 g burro
- 40 g latte
- 180 g zucchero
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 250 g ricotta fresca
- 80 g Gocce di cioccolato
Preparazione
Step
Un amica di mia mamma che prepara la ricotta in casa ce ne ha data un po',e cosa c'è di meglio di una bella torta?Iniziamo!
Fondere il burro a bagnomaria,montare con il mixer i tuorli e lo zucchero;quando si ottiene un composto spumoso aggiungere il burro, e poco alla volta la ricotta.
In una ciotola a parte montare gli albumi, e aggiungerli alla ciotola di prima mescolando dal basso all'alto.
Setacciare poco alla volta la farina e il lievito;unire quindi le gocce di cioccolato.
Cuocere a 180° per circa 40-50 minuti.
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Commenti (12)
Votata
Ricotta e cioccolato: accoppiata vincente!
Adoro la ricotta nei dolci e se poi è fatta in casa ancor di più. Complimenti votatissima
Sembra sofficissima e sicuramente deliziosa. Votata :)
buona
Che buona!!! Votata!!
Bellissima e sicuramente molto soffice e buona. Brava votata
Mi piace, votata!
Oltre che bella dev'essere buonissima, votata
da provare
Fantastica! Con la ricotta fatta in casa poi... 5 muffin!
Molto buona