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Torta Rustica con Toma,Salame e Uova sode

Creata da Catherine-Tery il
Torta Rustica con Toma,Salame e Uova sode

 10 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 400 g Farina
  • 200 ml Acqua
  • 80 ml Olio
  • 100 g Uova
  • 16 g Lievito Pizzaiolo
  • 200 g Salame
  • 100 g Uova sode
  • 80 g Formaggio grattuggiato
  • 50 g Uova battute
  • 200 g Toma

Preparazione

Preparare la sfoglia lavorando la farina con le uova,l'acqua,l'olio e il lievito.Far riposare a temperatura ambiente,poi stenderla e foderare la teglia. Distribuire le fette di formaggio,poi quelle di salame,quindi le uova sode tagliate in pezzi,e cospargere il tutto con le uova battute con un pizzico di sale e del prezzemolo e infine abbondante formaggio grattugiato. Coprire con un disco di pasta,bucherellare e ungere con dell'olio.Infornare a 250° per circa 1h.



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Commenti (1)

cadisha85
cadisha85 il

curiosa di provare