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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 5 UOVA INTERE
- 100 g MORTADELLA a fettine sottil
- 100 g PROSCIUTTO COTTO a fettine sottili
- 1 MOZZARELLA FIORDILATTE
- 100 g PARMIGIANO GRATTUGIATO
- 5 cucchiaio/i FARINA "0"
- 1 bustina/e LIEVITO PER TORTE SALATE
In una terrina, sbattere le uova e unirci il parmigiano. Successivamente unire la mortadella, il prosciutto, la mozzarella (tutti e tre sfilacciati a mano), la farina setacciata e il lievito.
Imburrare e infarinare una teglia rettangolare (da 4 porzioni è sufficiente), versare l'impasto e infornare a 180°C per 30 minuti circa.
Raddoppiando le dosi il risultato non cambia di una virgola!
Imburrare e infarinare una teglia rettangolare (da 4 porzioni è sufficiente), versare l'impasto e infornare a 180°C per 30 minuti circa.
Raddoppiando le dosi il risultato non cambia di una virgola!
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