Torta salata prosciutto e funghi

Mescolare 25 g di pangrattato con 25 g di grana grattugiato e un pò di origano. Stendere la pasta sfoglia con la carta forno in una teglia, bucherellare la base con una fochetta e distribuirvi sopra il composto preparato in precedenza. Disporvi sopra i pomodorini tagliati a pezzettini, un pizzico di sale, le perline di mozzarella, i funghi, una spolverata di pangrattato, grana, origano ed un filo d'olio. Infornare a 200°C , dopo 25 minuti circa aggiungere il prosciutto tagliato a pezzettini e lasciar cuocere ancora per 5 minuti circa.