Torta salata ricotta e zucchine

Lavare e tagliare le zucchine a rotelle e cuocere in una padella con un po' d'acqua salata e margarina.
Nel frattempo in una ciotola mescolare la ricotta con pezzetti di prosciutto cotto,un pizzico di sale e aggiungere le zucchine cotte.
Stendere la pasta sfoglia,coprire la base con tre fette di Provola,il composto di ricotta e zucchine,coprire con altre tre fette di Provola,ripiegare i bordi della sfoglia e cuocere in forno a 200° per 15/20 minuti.