Torta soave al cioccolato

Preparate la torta al cioccolato Cameo e fatela raffreddare.
Tagliate a metà la torta al cioccolato, con molta delicatezza in modo che non si rompa. Stendete la crema al cioccolato e ricoprite con l’altra metà.

Spalmate su tutta la superficie esterna la restante crema, anche sui bordi, perché questa servirà da collante per il cioccolato da inserire successivamente.

Spolverizzate la superficie con abbondante cacao amaro.



Tagliate a pezzetti il cioccolato cercando di dare più o meno la stessa dimensione, lasciando che la forma di ogni pezzetto sia irregolare. Attaccateli sui bordi facendoli aderire perfettamente, come in foto.





Decorate con altro cioccolato e con lamelle di mandorle al centro del dolce. La torta sublime al cioccolato è pronta. Conservatela in frigo fino al momento di servirla.