Torta soffice al limone

Name: Torta soffice al limone
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da iubris il 7 gennaio 2011

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

3 uova
200 g zucchero
100 g burro
350 g farina
1 bustina vanillina
1 bustina lievito
150 ml panna fresca
1 limone
1 zucchero a velo

Mettere nel mixer tutti gli ingredienti, tranne il limone e lo zucchero a velo e dare una prima frullata.Aggiungere all'impasto la scorza del limone grattuggiata e unire anche il succo del limone stesso.Dare un'altra frullata e versare il composto in una tortiera foderata di carta da forno.Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti.Prima di servire, spolverizzare la torta con zucchero a velo.

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