RICETTE DELLE DOLCINE

Torta stracciatella - Ricetta della dolcina Simpa82

Name: Torta stracciatella - Ricetta della dolcina Simpa82
Total time: 30 min
Yield: 8

Creata da fr-224.sed il 28 maggio 2022

8 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

2 Uova
150 ml Zucchero
50 ml Olio di semi di girasole
200 ml Panna liquida
150 g Farina
50 g Fecola di Patate
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
1 bustina Vanillina
1 fialetta Aroma Vaniglia
150 g Cioccolato al latte delle uova di Pasqua
Q.b. Zucchero al Velo vaniglinato
Q.b. Cacao Amaro
Q.b. Croccantini soffiati alla nocciola
Q.b. Codette arcobaleno

Preparazione

Ringrazio la dolcina Simpa82 per la ricetta e Luanak per l'idea di utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua 🙂😋💞

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-stracciatella-10

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/torta-stracciatella-della-dolcina-simpa82

Tagliare il cioccolato a pezzetti non troppo piccoli.
Mescolare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unire l'olio, aggiungere la farina, la fecola ed il lievito setacciati.
Unire la vanillina, l'aroma alla vaniglia e la panna a filo continuando a mescolare.
Infine aggiungere metà del cioccolato.
Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata, distribuire sulla superficie il cioccolato rimasto ed infornare a 180°C per 35 - 40 minuti.
Decorare la torta con lo zucchero a velo vanigliato, il cacao, i croccantini soffiati alla nocciola e le codette arcobaleno.
Ps. Il cioccolato è andato a finire sul fondo, ma era buonissima ugualmente 😊