RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta Tiramisù

Creata da ciupyna il
Torta Tiramisù

 1 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 1 pan di spagna
  • 500 ml caffè
  • 500 ml mascarpone
  • 130 g zucchero
  • 4 uova
  • 1 confezione pavesini
  • 200 g cioccolato fondente
  • 50 g cacao
  • 100 g cioccolato bianco

Preparazione

Per il pan di spagna montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Montare gli albumi e poi unirli ai tuorli montati. Usando un colino, per evitare i grumi, aggiungere la farina, la fecola e la busta di vanillina. Mescolare bene il tutto dal basso verso l’alto, versare in una tortiera imburrata e infarinata e infornare a 180° per 35/40 minuti (fare la prova stecchino) .
preparare la crema montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere
il mascarpone e infine gli albumi montati a neve.
tagliare il pds bagnarlo con il caffè, farcirlo con la crema al mascarpone. ripetere l'operazione per gli strati disponibile e completare con altra crema, spolverizzare di cacao.
per abbellire la torta decorare con i pavesini intinti solo per metà nel cioccolato fuso.
decorare a piacere con cioccolato bianco



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Commenti (15)

Boffi
Boffi il

Wow!!Voto!!

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

wow!

pokemons
pokemons il

Buona

dolcemagia
dolcemagia il

Bellissima, buonissima e... votatissima!!!

miluessa
miluessa il

Buonissima!

kassiopeab
kassiopeab il

che buona!!!

beatrisss
beatrisss il

Buonissima

topino14
topino14 il

Molto carina e golosa, che brava

Carmela133
Carmela133 il

bellissima

Nalaa10
Nalaa10 il

Bellissima e sicuramente buonissima! Promossa a pieni voti :)

fatameri
fatameri il

Buona e originale.. Brava!.. Votata..

moretto72
moretto72 il

buona e molto carina :-)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissime votata

eri1919
eri1919 il

Waw

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

bello