torta zebrata

Montare le uova con lo zucchero almeno 10 min. Quando l'impasto è soffice, aggiungere l'olio, il latte, la farina e lavorare. Aggiungere infine il lievito Pane degli angeli.

Dividere l'impasto in due metà e ad una aggiungere il cacao. Mescolare e fare attenzione che i due impasti abbiano la stessa consistenza. Se quello scuro è più denso, aggiungere un pò di latte per portarlo alla consistenza dell'altro.

Versare il composto in una tortiera di 22 cm di diametro, in questo modo: versare un mestolo di impasto bianco al centro della tortiera, versare un mestolo di impasto scuro al centro di quello bianco, e così via..

Preriscaldare il forno a 180° per 10 min e infornare per circa 35 min. Buon appetitoooo