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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 600 g farina
- 200 g sugna
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 q.b sale e pepe
- 4 uova sode
- 300 g fior di latte o provola
- 250 g salame
- 150 g provolone dolce
Lavorare la farina con 50 gr di sugna,con lievito e sale e far lievitare.Sgonfiarla con il mattarello e ungerla con una parte della sugan,imbottire con una parte deli ingredienti metà pettola,poi chiudere con l'altra parte.Stendere di nuovo ungerla con la sugna e mettere ancora imbottitura fino ad esaurimento.Avvolgere e mettere in uno stampo con buco unto e infarinato.Far lievitare ancora e in fornare a 220 gradi per 30-40 minuti.
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Commenti (3)
25 giugno 2018 LUNEDI'
un caro saluto!
^_^
15/02/2018
^_^
Buonissimo fatto parecchie volte è sempre un successo