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Tortelli alla composta di mele

Creata da mamma1983 il
Tortelli alla composta di mele

 8 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti


Preparazione

Versate in una terrina 100 g di farina e il lievito con 1 dl di acqua e mezzo cucchiaio di zucchero. Impastate e mettete a lievitare per 45 minuti. unite la restante farina, i tuorli, il burro, lo zucchero, e la vanilina.

Impastate il tutto e lasciate lievitare 1 ora. lavorate la pasta e fate dei filoncini e tagliate pezzetti di 2 centimetri. Schiacciateli un poco e friggeteli. Preparate la composta di mele in una siringa e iniettatela dentro i tortelli. Passateli nello zucchero e servite.



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Commenti (7)

siciversa
siciversa il

piacciono

ivanabarba
ivanabarba il

mi piacciono

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

buoni

lorymonni
lorymonni il

ciao Mamma1983,le tue ricette sono molto interessanti,ma a volte bisogna anche vedere la fase finale per renderci conto.Riesci ad inserire più foto quando farai altre ricettine così da rendere l'idea? Ciao e buona serata :)

labart85
labart85 il

bene

rosellina in love
rosellina in love il

buona

cadisha85
cadisha85 il

Ottima