RICETTE DELLE DOLCINE
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TORTELLINI AL BALSAMICO

Creata da claudia0569 il
TORTELLINI AL BALSAMICO

 3 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g TORTELLINI ALLA CARNE
  • 200 ml PANNA DA CUCINA
  • 50 g BURRO
  • 20 g CIPOLLA BIANCA
  • 1 cucchiaio ACETO BALSAMICO
  • 100 g FORMAGGIO GRANA A SCAGLIE

Preparazione

Mentre mettete sul fuoco l'acqua, per far cuocere i tortellini, avete tutto il tempo per preparare il sughetto.
In un tegame mettete a sciogliere il burro ed aggiungete la cipolla.
Quando la cipolla si è dorata aggiungete la panna.
Aggiungete l'aceto balsamico, fate cuocere per almeno 3 minuti, assaggiate ed aggiustate di sale.
Controllate la cottura dei tortellini ed appena pronti scolateli ed uniteli al sugo. Mescolateli in modo che tutti i tortellini raccolgano il sughetto, impiattate e per finire mettete qualche scaglia di formaggio grana.



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Commenti (4)

geppettobeppe
geppettobeppe il

buoni

s_itly
s_itly il

Mi fanno venire fame solo a pensarci!

barbysici
barbysici il

bonta' assoluta

francesk
francesk il

mi piace molto questo abbinamento