Tortine ai mirtilli

Lavorare l'uovo con lo zucchero con una frusta a mano, senza montare. Aggiungere il burro fuso, lo yogurt e un pizzico di sale. Incorporare poco per volta la farina setacciata. Sciogliere il lievito nel latte e incorporare all'impasto. Unire anche i mirtilli e amalgamare con una spatola. Riempire gli stampi per circa due terzi della loro capienza. Infornare a 180°C per circa 20-25 minuti. Far raffreddare e sformare su un vassoio.
Scaldare la panna, allontanare dal fuoco e aggiungere il cioccolato bianco, mescolando fino a che risulterà completamente fuso. Far raffreddare leggermente e appena inizierà a rapprendersi versare sui dolcetti. Spolverare con zucchero al velo.