Tortine bicolore

Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso.Montate le uova e lo zucchero con le fruste,ottenuto un composto chiaro e spumoso unire il burro.Unire poco per volta la farina il lievito e la vanillina,il pizzico di sale e poco a poco il latte.Amalgamare bene il tutto ,dividere il composto in due ciotole una più scarsa dell'altra ,e in quella più scarsa aggiungere il cacao amaro setacciato .Mettere il composto chiaro nei pirottini e al centro un cucchiaino di composto scuro .
Cuocere in forno preriscaldato a 180°per 20 minuti.Una volta sfornati e raffreddati cospargere con zucchero a velo.