RICETTE DELLE DOLCINE
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Tortine cioccolato e mandorle

Creata da Mari@elena il
Tortine cioccolato e mandorle

 10 persone
 Media
 120 min.

Ingredienti

  • 150 g Burro
  • 170 g Zucchero
  • 2 Uova
  • 1/2 bustina Vanillina
  • 100 ml Latte
  • 110 g Farina
  • 65 g Farina di mandorle
  • 3 g Lievito Pane degli Angeli
  • PER DECORARE:
  • 150 Kg Panna fresca
  • 300 g Cioccolato fondente
  • 150 g Mandorle tostate

Preparazione

In una ciotola, con le fruste elettriche, montare il burro morbido con lo zucchero a velo.
Aggiungere le uova e continuare a montare con le fruste elettriche.
Unire la vanillina e il latte continuando a montare con le fruste elettriche.
Aggiungere la farina di mandorle, la farina e il lievito setacciati mescolando dal basso verso l’alto con una spatola.
Versare il composto negli stampini per muffin imburrati.
Cuocere a 180° per 20 minuti.
Sfornare le tortine e lasciale raffreddare.
Togliere le tortine dagli stampini e capovolgerle su un piatto.

Per la ganache al cioccolato fondente: In un pentolino portare a bollore la panna, spegnere il fuoco, unire il cioccolato fondente tritato ed amalgamare con una frusta.

Glassare le tortine con la ganache e decorare con le mandorle intere e in granella.



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Commenti (19)

mirydom
mirydom il

Belle!!! Che golosità 👍🏻

bontairos
bontairos il

Carinissime e golose ...

rosalbamelle
rosalbamelle il

20 voto brava votata

sanaki
sanaki il

Splendide
🧁🧁🧁🧁🧁 meritati

Nina855
Nina855 il

Super golose

Serena.7
Serena.7 il

Che belle!

rosariapittera
rosariapittera il

Carinissimi 5 muffin

moniquefeli
moniquefeli il

Bellissimi!

Ciambellinaa
Ciambellinaa il

Che golose!

Bimbella
Bimbella il

Che belle:)

pghionna
pghionna il

Buonissimo e votatissimo

pelopelone
pelopelone il

Buoni

dolcemagia
dolcemagia il

Carinissime e buoneeeee..... votatissime!!!!!

lindy53
lindy53 il

Golose,votatissime

miluessa
miluessa il

Una golosità

esterina39
esterina39 il

😋😋

miele85
miele85 il

Buone

Orsetta1
Orsetta1 il

Buone e belle!!

mickycri
mickycri il

Che bontà