RICETTE DELLE DOLCINE
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tortini Ery

Creata da merycrazy il
tortini Ery

 10 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 100 g cioccolato fondente
  • 50 g margarina/burro
  • 100 g zucchero
  • 1 q.b zucchero a velo
  • 3 uova
  • 35 g farina
  • 2 cucchiaino/i cacao

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro o la margarina (nel secondo caso diventa una ricetta ideale per chi è intollerante al lattosio). Mescolare bene zucchero (preferibilmente di canna), uova, farina e cacao, poi unire al composto di cioccolato. Riempire 1 cm e mezzo circa le formine di silicone-carta-alluminio-ceramica (l'importante è che si possano utilizzare in forno) e infornare a 180°C per circa 20 minuti. Una volta cotti spolverare con zucchero a velo e servire tiepidi.Si possono fare anche molto tempo prima di servirli, basta rimetterli in forno qualche minuto.


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