Tortino con cuore caldo di cioccolato

Name: Tortino con cuore caldo di cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 8

Creata da mauro65 il 3 settembre 2010

8 persone

Elaborata

30 min.

Ingredienti

150 g burro
40 g farina 00
6 uova grandi
160 g zucchero
100 g cioccolato fondente
100 g cioccolato al latte
1 q.b sale
1 q.b cannella in polvere

Mescolare le uova con lo zucchero, il sale, la cannella e la farina.
Sciogliere a bagnomaria oppure nel forno a microonde il burro e la cioccolata ed unire all'impasto.
Dopo aver imburrato ed infarinato 8 stampini d'alluminio versare il composto e riporre nel congelatore per minimo 3 ore.
Scaldare il forno a circa 200 gradi, togliere gli stampini dal congelatore e cuocerli nel forno caldo per circa 15 minuti.

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