RICETTE DELLE DOLCINE
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trancetti

Creata da ERRE il
trancetti

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti


Preparazione

In una terrina inserire 3 cucchiai di acqua a temperatura ambiente, le uova e lo zucchero, utilizzare uno sbattitore elettrico alla massima velocità per almeno 3 minuti per montare il composto.
Una volta ben montato e cremoso aggiungere la farina e la frumina setacciate e per ultimo il lievito per pan di spagna.
Aggiungere al composto la vanillina ed il burro sciolto tiepido, con una frusta a mano incorporare il tutto delicatamente, dal basso verso l'alto e girando la terrina, per non far smontare l'impasto.
Versare l'impasto nella lastra del forno foderata di carta da forno, livellare con una spatola ed infornare per 18/20 minuti a 180 gradi (temperatura e tempo variano da forno a forno).
Una volta cotto farlo completamente raffreddare su una gratella.
Intanto preparare al crema al cioccolato: in una terrina inserire una busta di crema al Cioccolato Paneangeli, aggiungere 250 ml di latte a temperatura ambiente e montare con le fruste elettriche alla velocità media per almeno 2 minuti.
Una volta raffreddato ritagliare i bordi del pan di spagna per renderlo omogeneo e tagliarlo a metà, trasferire una metà con il lato scuro rivolto verso il fondo del piatto, distribuire uniformemente la crema al cioccolato e coprire con la restante metà con la parte scura rivolta verso l'alto.
Tagliare il dolce in trancetti avendo cura di pulire il coltello dopo ogni taglio per non sporcare con la crema gli altri trancetti, decorare la superficie dei trancetti con lo zucchero a velo spargitore.



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Commenti (38)

ERRE
ERRE il

Marta701970 grazie mille!!! ;-)))

Marta701970
Marta701970 il

Ho voluto vedere i tuoi trancetti! Belli!

ERRE
ERRE il

Valeria, grazie mille!!! Gentilissima 😊

Valeria1993
Valeria1993 il

Belli e buoni! Complimenti! 5 muffin per te

ERRE
ERRE il

Bontairos grazie mille gentilissima!!!

bontairos
bontairos il

Sono perfetti, bravissima!

ERRE
ERRE il

Giuliamassimo20 grazie mille!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Votati

ERRE
ERRE il

mcki grazie mille!!! ;-)))

ERRE
ERRE il

luanak grazie mille! gentilissima!!!

mcki
mcki il

bravissima!

luanak
luanak il

Complimenti maestra!!! Sono bellissimi ... 5 muffin cara

ERRE
ERRE il

fr-224.sed grazie mille! gentilissima!!!

fr-224.sed
fr-224.sed il

👍 votati!

ERRE
ERRE il

farfallaintroversa grazie mille!!!

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Ottimi maestra! 5 muffin per te

ERRE
ERRE il

buonabitacolo grazie mille!!!

ERRE
ERRE il

tizianabasile grazie mille!!!

buonabitacolo
buonabitacolo il

complimenti!!! votati

tizianabasile
tizianabasile il

che delizia

ERRE
ERRE il

Sanaki grazie mille!!! Gentilissima!!!😊

sanaki
sanaki il

Bellissimi e sicuramente ottimi. Votati :D

ERRE
ERRE il

passionepasticciera grazie mille!!! ;-)

passionepasticciera
passionepasticciera il

buonissimi...votata 😊

ERRE
ERRE il

Pallocchio02 grazie mille!!! ;-)))

ERRE
ERRE il

kecca78 grazie mille!!! ;-)))

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissimi complimenti

kecca78
kecca78 il

Belli e buoni 👏👏👏

ERRE
ERRE il

Mari@elena grazie mille!!! ,-))

Mari@elena
Mari@elena il

Buoni, votati

ERRE
ERRE il

ritasalvo grazie mille!!!

ERRE
ERRE il

clas09 grazie mille!!!

ERRE
ERRE il

rosariapittera grazie mille!!

ERRE
ERRE il

bird grazie mille!!!!

ritasalvo
ritasalvo il

Che buoni ,brava maestra complimenti ,Votatissimi ,5maffin

clas09
clas09 il

Votati ☺️

rosariapittera
rosariapittera il

Bellissimi votati

bird
bird il

Complimenti