Trancetti

1)Sbattere a schiuma le uova, l'acqua a temperatura ambiente e lo zucchero, fino ad ottenere una massa cremosa. 2) Aggiungere alle uova sbattute la farina e la frumina setacciata, per ultimo il lievito per pan di spagna. 3)Aggiungere all'impasto la vanillina e il burro sciolto tiepido. 4) Mettere in forno per 170 c per 18-20 minuti circa. 5)Preparare la crema al cioccolato con il latte seguendo le istruzioni ,trasferisci metà dolce su un vassoio, distribuisci la crema e sovrapponi l'altra meta. 6) Da decorare con zucchero a velo.