RICETTE DELLE DOLCINE
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Trancetti

Creata da P.Enza il
Trancetti

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Procedimento
1) Con uno sbattitore elettrico, sbatti a schiuma le uova, l' acqua a temperatura ambiente, e lo zucchero sbattendo alla massima velocità per 3 minuti, fino ad ottenere una massa cremosa.

2) Aggiungi alle uova sbattute la farina e la Frumina setacciate e, per ultimo, il lievito per Pan di Spagna anch'esso setacciato.

3) Aggiungi all' impasto la vanillina e il burro sciolto tiepido.
Con la frusta a mano incorpora delicatamente il tutto senza sbattere, ruotando la terrina e muovendo la frusta dal basso verso l' alto, in modo che le uova non si smontino.

4) Distribuisci l' impasto nella lastra del forno foderata con carta da forno e cuoci per 18 - 22 minuti nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, a gas ripiano alto: 190°C).

5) Capovolgi il dolce appena sfornato su un foglio di carta da forno cosparso di zucchero, stacca delicatamente la carta e taglialo a metà.

6) Prepara la crema al cioccolato con il latte seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Trasferisci metà dolce su un vassoio con la parte scura rivolta verso il basso, distribuisci la crema e sovrapponi l' altra metà di impasto con la parte scura rivolta verso l' alto.

7) Prima di servire taglia il dolce in tranci e decora la superficie con zucchero a velo.
Conserva i trancetti in frigorifero e consumali entro 24 ore.



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Commenti (18)

esterina39
esterina39 il

deliziosi

Lulu968
Lulu968 il

Complimenti! Votati 😊

bobbino
bobbino il

Votati

Cielo777
Cielo777 il

Buona

P.Enza
P.Enza il

Grazie a tutti 😊

mikhy
mikhy il

buoni

moniquefeli
moniquefeli il

Bravissima maestra!

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Bravissima! Complimenti!

P.Enza
P.Enza il

Grazie di ❤️ cara 😘🤗

buonabitacolo
buonabitacolo il

bravissima maestra!!belli e buoni i tuoi trancetti🎉🎉🎉

P.Enza
P.Enza il

Grazie ❤️Rosalba 😘🤗

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buoni brava votata

P.Enza
P.Enza il

Grazie ❤️a tutti🤗

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buoni brava votata

andrea2592
andrea2592 il

votati

Orsetta1
Orsetta1 il

Belli

P.Enza
P.Enza il

Grazie ❤️😘🤗

Mari@elena
Mari@elena il

Bellissimi! votati