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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
90 min.
Ingredienti
- 500 g Farina 00
- 100 g Farina manitoba
- 1/2 bustina Lievito per pane o lievito madre
- 1 cucchiaio zucchero
- 1 cucchiaio sale
- 2 cucchiaio olio eva
- 2-3 bicchiere acqua tiepida
- qb semi di finocchio
Preparare l'impasto mettendo la farina in una coppa,aggiungere il lievito per pane o mezzo panetto di lievito madre,l'olio e lo zucchero.aggiungere l'acqua tiepida e mescolare tutto prima con il mestolo e poi con le mani.aggiungere i semi di finocchio e il sale.far lievitare in luogo caldo e coperto con panno umido per un'ora.dividere l'impasto in 3 parti e fare dei cordoni,formare la treccia e unirla.far lievitare altri 20 minuti e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
se volete potete mettere i semi di finocchio sopra la treccia spennellando con un pò d'olio prima di cuocere.
se volete potete mettere i semi di finocchio sopra la treccia spennellando con un pò d'olio prima di cuocere.
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Commenti (8)
Io invece non amo i semi di finocchio, ma proverò col sesamo!!! Brava, salvo
Mi piacciono molto i semi di finocchio nel cibo: hai mai provato la salsiccia o le salamelle cotte con qualche seme in padella??? Fantastici! Salvato
Buona brava :)
Sarà buonissima con i semi di finocchio !!! Non l'ho mai fatta, ma devo provare !!! :)
buono!!!
Aggiungo all'elenco da fare.
Buona questa treccia!!!! :-)
Buono !! io adoro i semi di finocchio!!