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Treccia di sfoglia con ripieno di ricotta

Creata da Mammalu46 il
Treccia di sfoglia con ripieno di ricotta

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Mescolate la ricotta con lo zucchero, il tuorlo e qualche goccia di aroma all'arancia, unite poi le gocce di cioccolato.
Tritate gli amaretti.
Srotolate la pasta sfoglia, tagliate delle strisce oblique nei lati (io ho fatto 9 tagli per lato) tenendo la parte centrale intatta (la base della treccia).
Mettete la sfoglia con la sua carta forno sulla teglia.
Spolverate con metà amaretti tritati la base della sfoglia, con un cucchiaio mettete il composto di ricotta e spolverate con i rimanenti amaretti.
Chiudete la sfoglia a spina di pesce alternando le strisce di destra con quelle di sinistra e sigillate bene le due estremità.
Spennellate la superficie con il latte.
Cuocete in forno già caldo a 200 gradi per i primi dieci minuti, poi abbassate il forno a 180 gradi e terminate la cottura (dovrà diventare ben dorata in superficie).
Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero al velo.



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Commenti (23)

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

Merifelix
Merifelix il

Votata

siciversa
siciversa il

tanto buona

ivanabarba
ivanabarba il

buona

roxs3lla
roxs3lla il

Che bella bravissima

roxs3lla
roxs3lla il

Che bella bravissima

cadisha85
cadisha85 il

Buona!

siciversa
siciversa il

buonissima

adryan
adryan il

deliziosa

kappa94
kappa94 il

Bella idea!

pina1979
pina1979 il

Votata, bontà!

paolina26
paolina26 il

buonissima!

ivanabarba
ivanabarba il

troppo buona

kaila31
kaila31 il

MI PIACE

fam.cuore
fam.cuore il

ottima

hermione
hermione il

buono

topino14
topino14 il

Che bella e ovviamente ottima. Salvata anche qui e votata

Boffi
Boffi il

Acquolina!Sesto voto mio!!

annun49
annun49 il

buonissima

rosi89
rosi89 il

molto buona! votata!

tonyaio
tonyaio il

buonissima, votata

polilla
polilla il

golosa e bellissima, complimenti

mickycri
mickycri il

Dolcissima idea