Treccine con lo zucchero

In una ciotola sciogliere il lievito con lo zucchero, il miele e il latte tiepido, coprire e fare riposare per 10min.
Aggiungiamo la farina un po' per volta, il burro a temperatura ambiente, la vanillina e il pizzico di sale, impastiamo bene per 15 min.

Formiamo dei pezzi di circa 80g coi quali faremo dei cordoncini che attorciglieremo e metteremo a lievitare al coperto per 2 ore.
Spennelliamo le treccine con un po' di latte e cuociamo a 180° in forno già caldo fino a doratura.
Una volta sfornate le spennelliamo ancora calde con acqua e le passiamo nello zucchero semolato