Treccine dolci

In una ciotola sciogliere il lievito nel latte tiepido. Aggiungere lo zucchero e continuare a girare con l aiuto di una forchetta. Unire la margarina, poi poco alla volta aggiungere la farina. Per ultimo aggiungere il sale.

Trasferire il composto su un piano da lavoro leggermente infarinato e continuare ad impastare fino ad ottenere un composto liscio. Mettere a lievitare per un ora nella ciotola coperta con pellicola.

Riprendere l impasto e dividerlo in 6 palline da circa 80 gr. Stendere la pallina in un salsicciotto e annodare formando una treccina. Poggiare su una placca da forno coperta con carta da forno e rimettere a lievitare fino al raddoppio.

Riscaldare il forno a 180°,una volta raggiunta la temperatura infornare x dieci/ quindici minuti.
Una volta sfornati spennellare le treccine con un po' di latte e metterci un po' di zucchero.