RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

TROTA AL CARTOCCIO

Creata da claudia0569 il
TROTA AL CARTOCCIO

 1 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 200 g TROTA PICCOLA
  • 1/2 LIMONE (SUCCO)
  • 25 ml OLIO E.V.O.
  • 1 pizzico PEPE NERO IN POLVERE
  • 1 pizzico ROSMARINO
  • 1 pizzico SPEZIE VARIE A PIACERE
  • 50 g BURRO
  • 1 PROSCIUTTO COTTO A FETTE
  • 1 pizzico SALE

Preparazione

In un piatto mettete a macerare per 2 ore la trota con Olio, succo di Limone, Sale, Pepe Nero.
Stendete un foglio di alluminio, imburratelo e cospargetelo di Rosmarino.
Nella pancia della Trota mettete il Prosciutto Cotto, un rametto di Rosmarino e del Burro.
Stendete la Trota sul foglio di alluminio e cospargetela con Olio, aromi a piacere ed un pizzico di Sale.
Chiudete la Trota nel foglio di alluminio facendo un pacchetto, mettete il tutto in una teglia imburrata e infornate (forno statico) per 30 minuti a 180°.
Quando è cotta portatela in tavola ancora avvolta nella carta d'alluminio.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:4)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (4)

lollyvegan
lollyvegan il

buona

mammapolla
mammapolla il

Buona

barbysici
barbysici il

buona

catpra
catpra il

che buona!!