TUTTA PANNA

In una ciotola mescolare con frusta a mamo i tuorli con lo zucchero (lasciando da parte due cucchiai) e la panna , unire di seguito la farina setacciata con il lievito e la scorza del limone ,quando il composto sara' ben amalgamato unire gli albumi montati a neve con lo zucchero semolato ,facendo attenzione a non smontarli .Ungere un testo da ciambellone e versare il composto livellarlo e infornarlo a 170° per 35 min. dopo che il ciambellone si sara' raffreddato impiattarlo e cospargerlo di zucchero a velo.io ho sostituito la scorza del limone con un po' di crema di limoncello . risultato ottimo.