RICETTE DELLE DOLCINE
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Valdostana

Creata da ari65 il
Valdostana

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 (nessuna) Pasta sfoglia rotonda in rotolo
  • 1 q.b Pomodori pelati a cubetti
  • 1 q.b Prosciutto cotto a fette
  • 1 (nessuna) Mozzarella
  • 1 q.b Olio evo, sale, origano

Srotolare direttamente sulla placca da forno un rotolo di sfoglia mantenendolo sulla sua carta forno. Bucherellare con i rebbi di una forchetta. Cospargere la superfice con il pomodoro lasciando libero un poco di bordo, salare e aromatizzare con dell'origano. Fare uno strato di fette di prosciutto cotto e uno di mozzarella a pezzettini ed infine irrorare con un filo d'olio. Coprire con il secondo rotolo di sfoglia anch'esso bucherellato. Sigillare bene i bordi premendoli con i rebbi della forchetta. Spennellara la superfice con acqua fredda e porre in forno già caldo a 200°C per 20 min. ca Una volta raffreddata si può tagliare a piccoli rettangoli se usata per un buffet.La valdostana nella foto è realizzata con un solo rotolo di sfoglia piegato a metà.
Ricetta contenuta nella raccolta "Bocconcini".


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Commenti (6)

luanak
luanak il

Buonissima' Salvo e voto

francescaserra
francescaserra il

Che bontà. Per te 5 muffins. Ciao. :-)

feli86
feli86 il

Mi piace molto ,da fare di sicuro x ora salvo e x te 5M Pina :)

danielasippi
danielasippi il

Da provare sicuramente! 5M Daniela :)

connej
connej il

buonissima.......

isamaxcris
isamaxcris il

che buona Ari devo farlo ai miei cuccioli che adorano il p cotto 5M