RICETTE DELLE DOLCINE
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Vellutata di pere

Creata da spiaggiarossa il
Vellutata di  pere

 2 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 Cipolla
  • 1 Porro
  • 1 Patata grande
  • 1 Pera kaiser
  • 200 ml Brodo vegetale
  • 200 ml latte
  • 1 cucchiaio olio

Preparazione

Pulire ed affettare la cipolla ed il porro e farli rosolare in una casseruola con un cucchiaio d'olio. Aggiungere la patata tagliata a pezzi, coprire di brodo vegetale e lasciar cuocere per circa 15 minuti. Aggiungere la pera tagliata a tocchetti e continuare a cuocere per altri dieci minuti aggiustando di sale e pepe.
Terminata la cottura frullare il tutto ed aggiungere il latte amalgamando bene.



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Commenti (4)

Mammalu46
Mammalu46 il

Una ricetta interessante. Brava votata

elebu59
elebu59 il

originale, questa ricetta! Votata!

rosellina in love
rosellina in love il

buonissima!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

molto appetitosa votata