ventagli al cioccolato

- srotolare la sfoglia rettangolare e cospargerla di zucchero
- fare delle pieghe di 1cm da un lato e dell'altro fino a creare un rotolo unico
- tagliare il rotolo ogni 2 cm circa
- cospargerli di zucchero
- cuocere a 180° per 20 minuti circa, girandoli a metà cottura
- preparare il ciobar
- immergere metà ventaglio nel cioccolato
- lasciare indurire il cioccolato e servire