Ventaglietti di pasta sfoglia

Name: Ventaglietti di pasta sfoglia
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da hermione il 26 febbraio 2012

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1 foglio/i pasta sfoglia già pronta
1 (nessuna) tuorlo
4/5 cucchiaio/i latte
/ q.b zucchero semolato
/ q.b zucchero di canna

Tagliare la pasta sfoglia a strisce larghe 2 cm. e lunghe circa 5 cm. Sulla placca del forno foderata di carta da forno, creare tanti ventaglietti di tre o quattro striscioline ciascuno. Sbattere il tuorlo con un po' di latte e spennellare abbondantemente i ventaglietti. Spolverizzarli con lo zucchero e infornarli a 180° per circa 10 min. o fino a quando lo zucchero si caramella.

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