Wedding cookies

DECORAZIONE:
Pasta di zucchero bianca/blu
Pasta di zucchero altri colori
Zuccherini e perline
Colla edibile


PROCEDIMENTO:
Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e lavorarla per pochi minuti, quando la pasta comincia ad aggrumarsi in piccole briciole estrarla e lavorarla a mano fino a renderla una palla liscia. Formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e lasciare riposare in frigo fino all’uso (x almeno1ora). Quindi preparare i biscotti con gli stampini di diverse fattezze (cuori, tortine, abiti).
Cuocere in forno preriscaldato a 180° in forno per circa 12/15 minuti. Il tempo dipende dallo spessore e dalla dimensione dei biscotti.


DECORAZIONE:
Preparare la pasta di zucchero stesa e decorare con fantasia i biscotti raffreddati.


Ricetta della raccolta::
BISCOTTI & CO.