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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 90 g farina 00
- 90 g zucchero
- 3 (nessuna) uova
- 1/2 bustina/e lievito
- 1 bustina/e vanillina
- 1 (nessuna) Per decorare:
- 70 g cioccolato fondente
- 1 (nessuna) Per farcire:
- 1 q.b nutella
- 1 q.b burro d'arachidi
Sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso (ci vorrà un po'). In una terrina a parte setacciare farina, lievito e vanillina che unirete, continuando a mescolare bene, al composto di uova. Depositare a cucchiaiate sulla teglia rivestita di carta forno, dando una forma tonda: per riuscire a farli un pochino più regolari, disegnare tanti cerchi della misura desiderata sulla carta forno e, su ognuno ma dal rovescio (non mettere il disegno a contatto col cibo), colare il composto cercando di riprodurne la forma. Infornare a 180° per 10 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare. Appena freddi, rovesciare i biscotti sulla teglia, spalmare su uno il burro d'arachidi e, su un'altro la nutella poi accoppiarli (volendo potete usare anche farce diverse). Sciogliere il cioccolato a bagnomaria poi, con un coltello, colarlo disegnando dei ghirigori su un lato degli yo-yo (oppure spolverizzare con zucchero a velo). Appena indurito il cioccolato, servire. Ottima merenda.
L'accoppiamento burro d'arachidi e mutella è una favola!!! Io ho dato delle forme grandi e quindi mi sono usciti 8 yoyo, facendoli piccoli come i piattini da caffè, ne possono uscire molti di più
Raccolta "biscotti di evelin" di bobiacoraggiosa.
L'accoppiamento burro d'arachidi e mutella è una favola!!! Io ho dato delle forme grandi e quindi mi sono usciti 8 yoyo, facendoli piccoli come i piattini da caffè, ne possono uscire molti di più
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Commenti (13)
😊 deliziosi, votati
che buona merenda
Cercavo una ricetta simpatica da fare dopo cena e questa sembra favolosa!!! me la segno e la provo, poi ti dico come mi è venuta.
Finalmente li ho visti! Devono essere meravigliosi! Mi salvo la ricetta! Daniela :)
ti ringrazio per la ricetta con le castagne ma ora che ho visto questa sono in delirio...
Ciao Evelin deliziosi!!! Che abbinamento burro d'arachidi e nutella deve essere una delizia io li adoro entrambi ma mai provati insieme... Il tempo di comprare il burro d'arachidi e li proverò sicuramente. Buona giornata baci Elena
beh, cara bez, qualunque cosa stuzzichi la tua gola: burro e marmellatsa, marmellata da sola, nutella da sola, nutella e granella di nocciole, nutella e mascarpone, crema al caffè...... basta solo sbizzarrirsi e tu non hai problemi in questo senso vero???? evelin
Mi fa l'idea che siano veramente mooolto buoni!! Magari cambio il burro di arachidi con qualche altra cosa...cosa consigli, cara? 5M Bea
grazie ragazze. è un dolce che si prepara in un batter d'occhi, buonissimo. ne ho preparati 8 giganteschi per la colazione di stamattina, ma sono stati spazzolati ieri sera... provateli perchè avranno un gran successo!!! evelin
buono..brava...salvata..e votata in attesa di essere ..provata..ciao.grazie Manuela
Che bontà....Elisa
Perchè mi tenti? brava 5 m tutti x te...licia
Che tentazione, da rifare e poi rifare e rifare ancora. bravissima 5 m