RICETTE DELLE DOLCINE
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Zabaione

Creata da s_itly il
Zabaione

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 4 cucchiaio Zucchero
  • 1 cucchiaino Caffè
  • Qb Cacao in polvere
  • 1 Uova fresche di giornata

Preparazione

IMPORTANTE: questa ricetta va fatta solo con uova freschissime di giornata e di origine conosciuta (uova da galline domestiche)!

Separare il tuorlo dall'albume.

Utilizzeremo infatti solo il tuorlo.

Sbattere il tuorlo d'uovo con lo zucchero con molta energia fino a montarlo ottenendo una crema densa e consistente, aggiungiamo ilcaffè freddo e continuiamo a montare.



Versare nei bicchierini e spolverare con cacao dolce o amaro a piacere (io ho utilizzato il Nesquik)

A me piace servito fresco.

Ps.A piacere aggiungere qualche goccia di liquore al caffè oppure Marsala oppure Vov.



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Commenti (23)

pippa73
pippa73 il

Ricetta perfetta!! Bella idea!! Buon sabato 💕💋😊

siciversa
siciversa il

dolcissimo

Sina86
Sina86 il

Buono

stellacasu
stellacasu il

Io lo faccio spesso con le uova delle mie galline! E li metto qualche goccia di Marsala! Lo adoro

alessia1993
alessia1993 il

sembre buono devo provarlo

labart85
labart85 il

bene

catpra
catpra il

che buono lo zabaione!

luanak
luanak il

Buono! Ottimo per recuperare le forze. E' da un bel po' che non lo faccio, grazie per avermelo ricordato.
Votata!

nunzia1985
nunzia1985 il

Mai provato,lo farei volentieri

ansilvan
ansilvan il

Mi piace

roxs3lla
roxs3lla il

Mmmmbuonooo

mijoy78
mijoy78 il

Molto buono

pina1979
pina1979 il

Mi piace molto! 😉

redvampire
redvampire il

Adoro lo Zabaione

zazzifera
zazzifera il

ottima

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

di lunedì servirebbe proprio per avere un po' di sprint!

olifante
olifante il

buonissimo

adryan
adryan il

buonissimo

cadisha85
cadisha85 il

complimenti!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

buonissimo lo zabaione :-) voto x te :-)

pansini62
pansini62 il

mi piace molto!

saby83
saby83 il

complimenti!

saby83
saby83 il

complimenti!